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西點的基本原料有那些?(主要介紹5種)

2022-04-26 　來自: 甘肅永益食品烘焙原輔料有限公司瀏覽次數:19

西點的基本原料有那些?(主要介紹5種)

1、低粉：制作蛋糕，餅干

2、高粉：制作比薩，面包，注：酥皮點心看制作的內容，用材不同

3、香草粉：可以去除蛋糕中的蛋腥味。【甘肅西點原料】

4、黃油：制作西點，很多方子都要用到的。

5、麥其林：制作酥皮類點心

6、馬蘇里拉CHEESE：制作比薩，可出拉絲狀態

7、cream cheese：奶油奶酪，用于制作奶酪蛋糕。

8、泡打粉：用于制作蛋糕，使蛋糕膨脹。

9、酵母：用于制作面包，發酵用。【甘肅烘焙原料】

10、鮮奶油：制作鮮奶蛋糕，冰激凌用。

11、其他材料：牛奶，糖，雞蛋，鹽等，不需特別購買。

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