想吃蛋糕不用買，三種材料，2分鐘學會，又脆又香，非常好吃，健康又放心！
2021-12-10 來自: http://www.imgurclone.com/ 瀏覽次數:71
小時候的雞蛋糕味道，也就是現在老人愛吃的脆皮蛋糕，做起來簡單，只需要三種材料就可以做出松軟香甜的脆皮蛋糕。
雞蛋糕所需食材
雞蛋4個
低粉120克
細砂糖60克
玉米油30克
芝麻（白、黑）適量
黃油（軟化刷模具）適量
雞蛋糕制作步驟
1、軟化好的黃油用刷子刷一層模具上。
2、四個雞蛋打入盆里
3、細砂糖一次性加人雞蛋里
4、用打蛋器打到雞蛋體積膨大，變為濃稠時，提起打蛋器畫出8字不易消失，OK了
5、加入過篩面粉，翻拌均勻
6、翻拌均勻
7、加入玉米油，同樣翻拌均勻
8、倒入模具，撒上芝麻，輕震兩下。
9、放入提前預熱好的烤箱，上下火180度，25分鐘，你們根據各自烤箱溫度來定哦。
10、進入烤箱10分的時候
脆皮蛋糕烤好啦
簡單包裝，送家人和朋友都是不錯的脆皮蛋糕，老人和孩子都喜愛
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