想吃蛋糕不用買,三種材料,2分鐘學會,又脆又香,非常好吃,健康又放心!
2021-12-10 來自: http://www.imgurclone.com/ 瀏覽次數:71
小時候的雞蛋糕味道,也就是現在老人愛吃的脆皮蛋糕,做起來簡單,只需要三種材料就可以做出松軟香甜的脆皮蛋糕。
雞蛋糕所需食材
雞蛋4個
低粉120克
細砂糖60克
玉米油30克
芝麻(白、黑)適量
黃油(軟化刷模具)適量
雞蛋糕制作步驟
1、軟化好的黃油用刷子刷一層模具上。
2、四個雞蛋打入盆里
3、細砂糖一次性加人雞蛋里
4、用打蛋器打到雞蛋體積膨大,變為濃稠時,提起打蛋器畫出8字不易消失,OK了
5、加入過篩面粉,翻拌均勻
6、翻拌均勻
7、加入玉米油,同樣翻拌均勻
8、倒入模具,撒上芝麻,輕震兩下。
9、放入提前預熱好的烤箱,上下火180度,25分鐘,你們根據各自烤箱溫度來定哦。
10、進入烤箱10分的時候
脆皮蛋糕烤好啦
簡單包裝,送家人和朋友都是不錯的脆皮蛋糕,老人和孩子都喜愛