<address id="hnndt"><address id="hnndt"></address></address><em id="hnndt"></em>

<noframes id="hnndt">

    <form id="hnndt"></form><noframes id="hnndt"><form id="hnndt"></form>

    <form id="hnndt"><th id="hnndt"><progress id="hnndt"></progress></th></form>

    <noframes id="hnndt"><address id="hnndt"><th id="hnndt"></th></address>
      <address id="hnndt"></address>
      <noframes id="hnndt">
      <address id="hnndt"><listing id="hnndt"><meter id="hnndt"></meter></listing></address>

      烘焙原材料這樣整理,你就省錢啦!

      2021-11-04  來自: http://www.imgurclone.com/Product-index.html 瀏覽次數:87

        粉類

        在烘焙中,按面粉中蛋白質含量的多少,可分為高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉。

        至于像一些抹茶粉、可可粉、芝士粉、杏仁粉、奶粉......

        這些都可以統稱為烘焙風味粉,它們一般用于改變產品的口味。至于其他粉類都是一樣的道理~

        以上粉類材料的保存,需要在密封的情況下,放置在避光、陰涼且干燥的地方。

        ??:在夏季悶熱的天氣情況下,更要格外注意,若使用頻率低,或天氣太熱,建議用保鮮盒裝起來放冰箱冷藏,可保存一年左右。標簽是個好東西哦~

        抹茶粉

        ??:抹茶粉是極容易被氧化的一種材料,在有光源、高溫、高濕的情況下也會很快的出現褪色的情況,所以盡量趕緊使用完畢,如需保存盡量用深色器皿保存,雙重保護放入冷凍儲存。

        奶酪

        芝士/奶酪(cheese),又名干酪,是一種發酵的牛奶制品,營養價值很豐富~

        其性質與常見的酸奶很像,都是通過發酵制作的,也含有乳酸菌,但是奶酪的濃度比酸奶更高,近似固體食物。

        如果一次性用不完,干凈的刀取下適量的奶酪,立即用錫紙包裹嚴實,放入密封的保鮮盒中4-8度的冰箱冷藏,開封后的奶酪建議一周之內使用完。

        奶油

        未使用完的奶油,應密封起來于冰箱冷藏存放,建議一周內使用完。

        不要超過很長時間還食用!不是所有東西都可以保留很好~

        味道和質地發生改變后,直接扔了吧,健康重要啦

        黃油

        黃油在取用時,道理同奶酪一樣,盡快用錫紙或油紙之類的材料裹嚴,隨后放置在冰箱的冷藏。

        由于黃油很容易受環境影響,發生串味現象,所以冷藏時要隔離開有味道的材料!

        若長時間不使用,也可以放置在冷凍,但是冷凍時間過長會影響黃油的質地,改變它的含水量,當再使用需要軟化的時候,黃油可能會因為水滴而顆?;?。

        糖類

        糖類是烘焙當中不可或缺的成員,糖的種類很多,

        比如:白砂糖、紅糖、麥芽糖...

        絕大部分的糖類保存方法是:用密封的瓶子或者袋子裝好,放置在陰涼、通風、干燥的地方,避免受潮結塊。

        酵母粉

        影響酵母穩定性的因素有水分、含氮量、儲存溫度和有無氧氣存在等。

        酵母細胞在干燥、無空氣、無營養物、低溫的條件下,處于休眠狀態,易于保存。如果在室溫下儲存,容易自溶和腐敗變質。

        如果酵母開袋后用不完,應把開口封嚴,再放入儲物罐或保鮮盒中雙重密封后,再放入冰箱冷凍來保存其活性,切忌受熱受潮。

        泡打粉

        泡打粉開封后,需要使用雙重密封袋封緊,放冰箱冷藏,再使用時直接取出即可。每次從冰箱拿出來時,不要放在室溫下太久,避免袋中產生水氣,因潮濕而失去膨脹反應功能。

        看到這里,你們還有什么疑惑嗎?

        歡迎咨詢哦~

      蘭州烘焙原料  甘肅烘焙原輔料  蘭州糕點原料  甘肅食品原輔料廠家  蘭州蛋糕原料


      聯系人:王經理

      聯系電話:13893369258

      聯系電話:18152055876 15193158552

      聯系座機:0931-5337448 0931-4532889 0931-4532881 0931-4532880

      公司地址:甘肅省蘭州市榆中縣和平鎮毅德城酒店用品A4區1幢21-23-25號


      CopyRight ? 版權所有: 甘肅永益食品烘焙原輔料有限公司 技術支持:258西北運營中心 網站地圖 XML

      本站關鍵字: 蘭州烘焙原料 甘肅烘焙原輔料 蘭州糕點原料 甘肅食品原輔料廠家 蘭州蛋糕原料 甘肅永益食品烘焙原輔料有限公司

      公安備案 甘公網安備 62012302000180號


      掃一掃訪問移動端
      极速快三彩票